Välkomna på inspirationsträff!

Tisdagen den 1a september i Lövestad församlingshem så bjuder vi in till den första av tre inspirationsträffar. Mellan kl 9 och 12 kommer vi tillsammans med lantbrukare, slakterier, myndigheter och andra aktörer i livsmedelskedjan att diskutera hur olika slaktlösningar kan öka tillgången på lokalt kött och stärka vår beredskap i Skåne.

Ur programmet:

• 9.00 – Registrering och fika 

• Betesprojektet och dagens program presenteras

• Diskussionspunkter

  • Skulle slakt på gård kunna fungera i Skåne i praktiken? 

  • Hur ska slakt och kötthantering fungera vid kris eller krig?

  • Hur kan upphandling från mindre köttproducenter till offentliga kök optimeras?

• Vad behöver göras för att öka betesbaserad lamm- och nötproduktion i Skåne?

• 12.00 – Avslut och lunch

Anmälan sker till samarbeteskane@gmail.com. Vi bjuder på fika och lättare lunch. Välkomna!